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冷冻食品在运输中的特殊要点 |
来源: 点击数:1467次 更新时间:2021-5-22 11:11:07 |
冷藏运输是常见的一种特殊运输方式,主要是为一些冷冻食品、药物以及花卉植物等提供良好的运输环境,避免这些需要低温保存的货物在运输的途中发生变质损坏现象。那么冷藏运输中如何提高货物的运输质量。 1.做好货物的正确包装 做冷藏运输的可以是新鲜货物,也可以是冷冻货物,但是,两者的包装方式和要求是不同的,要想提高货物的冷藏运输质量,首先需要对其做好正确的包装,如果是新鲜货物,在包装的时候一定要注意保持通风良好,避免使用塑料制品的包装容器,因为塑料透气性差会阻碍空气流通,应该选择纸质包装。 2.不同的货物要分开装运 为了提高货物在冷藏运输过程中的运输质量还应该将有不同温度需求的货物分开装运,不要将温度不同的货物放在同一个车厢内,如果没有条件分车厢运输,那么应该将冷藏车厢分成几个独立的小空间来分别放置不同温度需求的货物,此外,冷冻的货物也不要和干货混放在同车厢内。 3.要留出一定空间的冷风通道 只有让冷藏车内保持良好的冷风循环,才能确保一路上保持住应有的温度,所以,为了提高冷藏运输质量,在装货的时候不要装的太拥挤,而应该确保货物和车厢内壁之间有一定的空隙,货物和货物之间也要留下一个冷风通道,避免造成局部温升化货。
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